세라믹 코팅이지만
남다른 코팅력!

불소수지 코팅의 안전성 우려로 세라믹 코팅인 프라이팬을 찾으시는 분들이 계시는데요. 그러나 불소수지보다 아쉬운 코팅력으로 다시 프라이팬 유목민이 되는 경우가 있습니다. 이런 분들께 추천드리는 프라이팬! 쿡셀 더블 블랙큐브 프라이팬은 세라믹 코팅임에도 조리 성능 테스트에서 눌어붙음이 없는 우수한 결과가 나타나 픽 선정을 하였습니다.

✔️코팅력 : 앞서 언급했던 바와 같이, 가장 극단적인 조리 테스트인 기름 없이 계란후라이 하는 실험에서 눌어붙음과 자국 없이 수월하게 성공하여 코팅력이 우수하다고 판단했습니다.
✔️인덕션 : 물 500ml를 넣고 물 끓이는 시간을 측정해 보았을 때 가장 짧은 시간이 걸렸는데요. 바닥 면이 전부 스테인리스로 되어있어서 열효율이 좋은 편입니다.

무게는 약 800g대로 평균적이며, 용적은 약 1.6L로 적은 편입니다. 프라이팬의 안쪽 높이가 낮아 많은 양의 요리를 할 때 밖으로 넘치지 않을지 신경 써야 해서 다소 아쉬운 부분입니다. 그러나 세라믹 코팅임에도 압도적으로 우수한 코팅력과 인덕션 열효율로 플러스픽으로 선정했으니 원하는 쓰임새에 맞춰서 구매하시길 추천해 드립니다.